お買い物
 みそ造り教室 糀のご予約 よもやま話 掲載情報 会社概要





【みそ造り教室】
午後 13:30~15:00
午前 10:30~12:00


TEL 029-875-0002
(受付時間 9:00~17:00)

-------------------------
日程の確認&オンライン予約

みそ造り教室:価格一覧




 【概要】




<教室は10月~翌年6月まで開催中>


  


「みそ造り教室って何?」

味噌は日本の伝統食ですが
いざ作るとなると何となく難しいイメージを
お持ちの方も多いのでは?

味噌の作り方は極々シンプルです。
材料を混ぜて発酵させるだけでOK。

味噌の材料は、全てこちらでご用意いたします。
現在6種類の味噌を仕込むことができます。


 「みそ造り教室の流れ」(みそ造り教室は約90分です)
 
 *駐車場が大変込み合いますので、奥から詰めて駐車してください。
 (立て看板・コーンあり)

 ①直売所レジにて受付を済ませてください。
  お名前をお申し付け頂き、教室参加費をお支払いください。
 ②売店スタッフの指示で、みそ造り教室へお進みください。
  *準備の都合で多少お待ち頂くことがあります。
 ③教室スタッフにお名前をお申し付けください。席へご案内致します。

 ~~教室開始~~ 
 ④基本的な味噌についての説明(15分)
 ➄味噌を皆さんと仕込みます(50分)
 ⑥片付け・TeaTime・ 保管時の注意事項など(25分)
 ~~終了~解散~~




みそ造り教室はご予約制です。

お電話(029-875-0002)
[受付時間9:00~17:00]

お申込みフォームよりお申し込みください。





 
 
【基本セット】



みその種類

 基本セット「10割こうじ コシヒカリ米みそ 約5kg」
 
原材料

 茨城産コシヒカリ米・茨城産大豆(里のほほえみ)・赤穂の天塩
 
開始時間

 13:30~15:00(約90分) 午前は10:30~
 
用意するもの

 エプロン・三角巾(帽子)・手拭き 


 
【選べる仕込み味噌の種類】

(価格は、初めての方:プラ容器付き 約5kg)
「☆」は全日程で可能、「○」は不定期で開催。

日程の確認&オンライン予約

種類  特徴 税抜き価格
 ☆基本セット 10割こうじ コシヒカリ米みそ
 県産原料仕様の基本的な味噌
 初めての方はこちらがオススメ
 麹歩合:10割

3,910
 ☆15割こうじ 甘口コシヒカリ米みそ 
 大豆1:糀1.5の甘口タイプ
 糀が通常よりも多く含まれていますので
 味噌汁嫌いのお子様にオススメ。
 麹歩合:15割

4,300
 ○黒豆みそ(国産黒大豆使用)  
 旨味の強い黒大豆を使用したみそ
 皮部分にはポリフェノールが多く含まれています
 麹歩合:10割

5,200
 ○玄米みそ(茨城産 コシヒカリ米使用)   
 糀は県産コシヒカリ玄米で作りました
 白米の糀に比べて甘味が強いです
 麹歩合:10割

4,300
 ○麦みそ(国産 裸丸麦使用)    
 国産大麦仕様。麹の香りが特徴的。
 お味噌汁にしても麦の香りが広がります
 麹歩合:10割

3,910
 ○20割こうじ 甘口コシヒカリ米みそ   
 大豆1:糀2の甘口タイプ
 糀の香りや甘味を感じられます。
 麹歩合:20割

5,200


<詳細について>

みそ造り教室:価格一覧


【容器の種類】

タッパーウエア社製容器(+別途容器代:左)・プラスチック容器(標準:右) 

 




タッツパーウエア社製容器:カビが出にくい、重石が不要などのメリットがあります


 容器(kg) タッパーウエア容器代 (上記価格+別途)
 5kg 改定中。。。
 10kg  

 

【団体様へ】

・ご予約は4ヶ月前までにお願い致します。
・団体様での教室の開催について。仕込み味噌15個以上のお申し込みで受付致します。
 詳細はお問い合わせください。

・ご変更やキャンセルされる場合は4日前までにご連絡下さい。
 それ以降にご連絡いただいた場合は講師が代わりに仕込みますので、
 後日お受け取り下さい。追加料金はかかりません。
 


 【メールフォームからのお申し込み後】

・後日、改めてスタッフより ご予約確認メールを返信致します。
・2~3日中には必ず返信いたしますが、お客様のスマートフォンやPCの設定等により
 返信が届かない場合があります。弊社からご確認の返信メールが届かない場合は
 ご予約の確認が出来ていない可能性があります。
・確認メールが届かない場合は、下記へのお電話またはメールにてお問い合わせください

戻る 


TOP
 お買い物 みそ造り教室 こうじのご予約

よもやま話
 がんばろう日本 掲載情報 会社概要


㈱ヤマイチ味噌
info@yamaichimiso.co.jp

〒300-1284 茨城県牛久市島田町2713 
TEL 029-875-0002 / FAX 029-875-0007