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【みそ造り教室・糀の販売・催事などの日程】


 【お申込み】

【みそ造り教室】:お申し込み


【こうじ】ネットでお申込み後、直接ご来店できる方に限ります


【こうじ】ネットから購入

お電話でも承っております。
TEL 029-875-0002  (受付 8:30~17:00)


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【みそ造り教室】

「初めての方へ。みそ造り教室って何?」


【7/13(土)午前の部・追加しました】

午後の部は、満席になりましたので、
ご予約終了となります。

<午前の部・受付中>
7/13(土)・10:30~
みその種類:基本・15割・20割


お申し込みはこちら

 



【再受付・終了しました。】


お申込みは終了しました。
お問い合わせありがとうございました。

6/20(木)13:30~
(受付2名様

みその種類:基本・15割・20割


TEL 029-875-0002   (受付 8:30~17:00)

 



【みそ造り教室をご予約された方へ】

日程のご確認は上記カレンダーをご確認下さい。

<開始時間>
売店にて受付を済ませて頂き、10分前にはみそ造り教室へ入室してください。

午前の部 10:30~
午後の部 12:30~

<持ち物>
エプロン・三角巾・手拭き

*売店レジにて受付を済ませてください。当日は駐車場が大変混み合います。
時間に余裕を持って10分前にはご来場ください。

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【テレビ東京「ぶらり途中下車の旅~常磐線~」で紹介して頂きました】

*元関脇:舞の海さんが旅人としてご来店下さいました。


<ご紹介いただいた商品>


「【漆黒の20年生みそ】・【ひしお(醤)】」は完売しました。
【みそたまり「露華」】在庫少なめです。



ご紹介いただいた上記の商品は、生産数が限られている限定商品のため
「弊社直売店」のみでの販売
となります。
お電話・通販での販売、お取り置きも対応できません。
ご迷惑をお掛け致しますが、ご理解を頂きますよう、お願い申し上げます。
なお、直売店での各商品のご購入数量を制限させていただきます。
各商品、お一人様1個まで、ご家族様1個までと制限させていただきます。
沢山の方にご賞味頂きたいので、ご理解ください。
直売所にて品切れの際は、予めご了承願います。

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【直売所の営業時間】

曜日
 月~金 土日・祝 
 営業時間
 9:00~17:30 10:00~17:00 

茨城県牛久市島田町2713
㈱ヤマイチ味噌

地図

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【みつばち社「キラリと光る会社」にて紹介して頂きました】

(画像をクリックしてください。紹介ページへ飛びます)



2019.04.24UP

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【読売新聞・茨城版「わが社のイチオシ」に紹介して頂きました】

「河童米みそ」を取り上げて頂いております
(画像をクリックしてください。サイズが大きくなります)



2019.04.06UP

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【2019.4/14(日)「みそ蔵まつり」終了しました。】

ご来場ありがとうございました!



「みそ蔵まつり」特設ページへ


2019/4/19UP

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【「よもやま話」UPしました】

最新号:よもやま話 No'94(2019.06)

スタッフによる手書き新聞をPDF形式でご紹介。
味噌に関することや、ちょっと笑えるお話など、
内容盛りだくさんでお伝えしております。



過去のよもやま

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【みその切り返し】

切り返しのシーズンは6~8月頃です。
「たまり」が上がってきたら、切り返しに挑戦しましょう!
発酵のムラを改善し、味噌中の水分を均一化。
味噌を美味しくしてくれる微生物たちに「切り返し」でエールを送ろう♪
美味しくなあれ!!
切り返しのやり方はこちらでチェックして下さい。

→「切り返し」を写真付きで解説しています←



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【がんばろう日本】

陸前高田 訪問記


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info@yamaichimiso.co.jp

300-1284 茨城県牛久市島田町2713 
TEL 029-875-0002 / FAX 029-875-0007