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【12~3月まで・ご予約受付中】

【みそ造り教室】
「みそ造り教室」:お申込み

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【生糀の販売・ご予約】
直接ご来店できる方 専用:お申込み

オンラインでご予約:ショップ
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*お申込みのリンク先に、日程の記載が無い場合は
定員に達しているため、ご予約を終了とさせて頂いております。
ご迷惑をお掛け致しますが、ご了承下さい。

ご予約はお電話でも承っております。

029-875-0002(9:00~17:00)


最新の情報はSNSでもご確認できます

  

【みそ造り教室・こうじ販売・催事などの日程】



【NEWS】

【~みそ造り教室・ご予約開始~】 12/03UP

みそ造り教室:お申込み
初めての方:みそ造り教室って何?

【教室の日程】
<日程・種類> 
 01/11(金) 基本・15割・20割
 01/19(土) 基本・15割・玄米
 01/24(土) 基本・15割・麦

 02/02(土) 基本・15割・黒豆
 02/22(金) 基本・15割・20割

 03/02(土) 基本・15割・麦(午前の部のみ)
 03/16(土) 基本・15割・玄米
 03/28(土) 基本・15割・黒豆

*お申し込みリンクに日程の記載が無いものはご予約終了となります。
ご了承下さい。


 


【こうじの販売 ご予約について】 12/03UP

通常は「こうじ」の水分を抜いてを乾燥させた状態での販売が多いのですが、弊社で販売する糀は手を加えない状態の「生こうじ」での販売となります。糖化力・発酵力も良いです。みそ・甘酒・塩麹など、用途に合わせてお使いください。*お取り扱い注意事項
直接ご来店できる方 専用フォーム:ご予約
オンラインでご予約する:ショップへ


【販売の日程】
 
 米こうじ  麦こうじ  玄米こうじ
01/11(金)
01/19(土)
01/24(木)

02/02(土)
02/13(水)
02/22(金)

03/02(土)
03/16(土)
03/28(木)

01/24(木)

03/02(土)
  01/19(土)

03/16(木)

*お申し込みリンクに日程の記載が無いものはご予約終了となります。ご了承下さい。


 
↑米こうじ↑
【みそソフトクリーム】
好評販売中です。

直売所だけの限定販売です。
ぜひお立ち寄りください♪




【よもやま話 No'90】UPしました 1/15UP

スタッフによる手書き新聞をPDF形式でご紹介しております。味噌に関する情報
ちょっと笑えるお話など、内容盛りだくさんでお伝えしております。

最新号「よもやま No'90」
 


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【みその切り返し】

→切り返しのやり方を写真で解説しています←

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TEL 029-875-0002 / FAX 029-875-0007