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誠に勝手ながら、下記の日程での営業となります。ご理解の程、宜しくお願い致します。

【年末年始】営業のご案内
12/29(土)10:00~17:00
12/30(日)10:00~17:00
12/31(月)10:00~15:00 01/01(火) 休業    
01/02(水)
 休業
01/03(木)10:00~17:00


1/04(金)より通常営業いたします。皆様のご来店心よりお待ちしております。
平日:9~17時半 / 土日祝:10~17時


【12~3月まで・ご予約受付中】

【みそ造り教室】
みそ造り教室」:お申込み

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【生糀の販売・ご予約】
直接ご来店できる方 専用:お申込み

オンラインでご予約:ショップ
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日程や内容の詳細は下記へ
ご予約はお電話でも承ります

029-875-0002(9:00~17:00)


最新の情報はSNSでもご確認できます

  

【NEWS】

【~みそ造り教室・ご予約開始~】 12/03UP

みそ造り教室:お申込み
初めての方:みそ造り教室って何?

【教室の日程】
<日程・種類> 
 12/07(金) 基本・15割・麦 
 12/15(土) 基本・15割・黒豆
 12/27(木) 基本・15割・麦 

 01/11(金) 基本・15割・20割
 01/19(土) 基本・15割・玄米
 01/24(土) 基本・15割・麦

 02/02(土) 基本・15割・黒豆
 02/22(金) 基本・15割・20割

 03/02(土) 基本・15割・麦
 03/16(土) 基本・15割・玄米
 03/28(土) 基本・15割・黒豆

*お申し込みリンクに日程の記載が無いものはご予約終了となります。
ご了承下さい。


 


【こうじの販売 ご予約について】 12/03UP

通常は「こうじ」の水分を抜いてを乾燥させた状態での販売が多いのですが、弊社で販売する糀は手を加えない状態の「生こうじ」での販売となります。糖化力・発酵力も良いです。みそ・甘酒・塩麹など、用途に合わせてお使いください。*お取り扱い注意事項
直接ご来店できる方 専用フォーム:ご予約
オンラインでご予約する:ショップへ


【販売の日程】
 
 米こうじ  麦こうじ  玄米こうじ
12/07(金)
12/15(土)
12/27(木)

01/11(金)
01/19(土)
01/24(木)

02/02(土)
02/13(木)
02/22(金)

03/02(土)
03/16(土)
03/28(木)

12/07(金)
12/27(土)

01/24(木)

03/02(土)
  01/19(土)

03/16(木)

*お申し込みリンクに日程の記載が無いものはご予約終了となります。ご了承下さい。


 
↑米こうじ↑
【みそソフトクリーム】
好評販売中です。

直売所だけの限定販売です。
ぜひお立ち寄りください♪




【よもやま話 No'89】UPしました 12/03UP

スタッフによる手書き新聞をPDF形式でご紹介しております。味噌に関する情報
ちょっと笑えるお話など、内容盛りだくさんでお伝えしております。

よもやま話・最新号
 


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【みそ造り教室・こうじ販売・催事などの日程】




【みその切り返し】

→切り返しのやり方を写真で解説しています←

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300-1284 茨城県牛久市島田町2713 
TEL 029-875-0002 / FAX 029-875-0007